sankara hotel&spa 屋久島のオープンにあたり、サンカラリゾートホスピタリティの武井智春総料理長は、食材探しのため九州各地を旅して回りました。その途中で、鹿児島長島町の中山さんと出逢い、ビール酵母を混ぜた独自の飼料を食べさせて手塩にかけて育てた『なかやま黒牛』を食した時のインスピレーションから【サンカラ極上和牛カレー】が誕生しました。
この極めつけの『なかやま黒牛』100％と、化学調味料を一切使用せずにサンカラ自家製麦味噌、種子島黒糖など、自然の調味料を駆使することによって、深いコクと味わいが生み出されました。
「サンカラ極上和牛カレー」は、クロネコヤマトの代引きで販売しておりますので、購入をご希望の方は、お電話、またはsankara hotel&spa 屋久島のウェブサイトよりご注文ください。
定価：900円（税込、180g）
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